Можно ли лук при грудном вскармливании: свежий или вареный, зеленый или репчатый
Какой лук можно кушать кормящей маме: свежий или вареный, зеленый или репчатый?
Еще с древних времен люди использовали лук не только в кулинарии, но и в народной медицине. Ведь не зря гласит поговорка – лук от семи недуг! Но можно ли кушать его при грудном вскармливании? Довольно часто можно услышать мнение, что лук не стоит кушать кормящей маме, чтобы не испортить вкус грудного молока. Правда ли это, нужно разобраться.
Влияет ли лук на грудное молоко?
Чтобы ответить на этот вопрос, можно взять для сравнения коровье молоко. Принцип выработки молока у коров схож с аналогичным процессом всех млекопитающих. К ним относятся и люди. Поэтому вполне справедливо взять для сравнения молоко крупного рогатого скота.
Для тех, кто лично знаком с домашним коровьим молоком, будет не удивительно, что оно часто меняет свой вкус. Это зависит от того, какими травами питается корова. Лук, полынь, бобовые придают горьковатый вкус. А вот ромашка насыщает напиток неприятным запахом. Капуста и редиска также могут повлиять на его вкус.
Такую же связь питания с качеством молока можно отнести и к кормящим мамам. Однако, стоит заметить, что маленькие телята не отказываются кушать. Да и среди новорожденных человеческих детенышей редко встречается такая проблема, как отказ от ГВ. Причина такого отказа неизвестна, так как малыши не могут объяснить своего решения, поэтому можно только строить предположения на этот счет.
Например, если во время беременности женщина не употребляла в пищу репчатый или зеленый лук, то для ребенка будет непривычным вкус грудного молока. Если же в рационе кормящей мамы его было в избытке, то его концентрация может стать слишком большой, что испортит вкус и запах единственного источника еды для новорожденного.
Во время беременности можно есть любые продукты в разумных количествах. Замечено, что дети легко воспринимают все, что мамы ели до родов, потому что им уже знаком вкус того или иного продукта через грудное молоко. Поэтому, если кормящей маме нужно, чтобы ее малыш кушал лук с удовольствием, то ей стоит включать этот овощ в свой рацион. Причем он может быть как вареный, так и свежий. Это уже зависит от предпочтений женщины.
Полезные свойства
Этот простой и доступный каждому овощ содержит в себе множество полезных веществ:
- витамины В, С, Е и РР;
- каротин;
- железо;
- фосфор;
- кверцетин;
- калий;
- фитонциды;
- органические кислоты.
Все это богатство можно найти не только в мякоти лука, но и в его шелухе и зеленых побегах. Поэтому не стоит пренебрегать таким кладезем витаминов и минералов из-за его специфического запаха и горьковатого вкуса.
Совсем необязательно употреблять импортные фрукты и овощи, чтобы восполнить свой запас необходимыми витаминами. Для этого можно взять обычный лук.
Этот овощ обладает такими полезными свойствами:
- Лук помогает бороться с авитаминозом. Эта напасть очень часто встречается при грудном вскармливании. Особенно в зимнее и весеннее время, когда почти нет источников витаминов, овощей и фруктов. Чтобы пополнить запас необходимых для организма веществ, нужно кушать лук, как в свежем, так и в приготовленном виде.
- Этот овощ хорошо влияет на работу кишечника, а также помогает при запорах.
- Лук помогает бороться с простудными заболеваниями, которые часто возникают из-за сниженного иммунитета кормящей мамы. Благодаря фитонцидам, которыми богато это растение, происходит задержка роста и размножение вредных микроорганизмов. К ним относятся даже туберкулезные и трихомонадные палочки.
- Сок этого овоща активно используется при лечении геморроя.
- Нередко лук применяется для устранения кожных проблем. Он лечит раны, нарывы, язвы, а также его можно использовать при лечении себореи.
- С помощью этого чудо-растения можно избавиться от глистов. Для этого кормящей маме нужно съедать перед завтраком две небольшие луковицы. Заметить положительное действие лука можно уже через 3-4 дня.
- Зеленый лук при грудном вскармливании является хорошим помощником для выработки достаточного количества молока.
Кому нельзя есть?
Несмотря на то, что этот полезный продукт помогает насытить организм витаминами и микроэлементами и бороться с различными заболеваниями, кушать его можно не всем. Так, поедание лука противопоказано при:
- болезнях слизистой желудочно-кишечного тракта;
- нарушении в работе печени;
- заболеваниях почек и желчного пузыря;
- гипертонии.
Лук обладает способностью повышать артериальное давление, а также вызывать астматический приступ. Поэтому им не стоит увлекаться мамам в период ГВ, у которых есть вышеперечисленные проблемы со здоровьем.
Стоит отметить, что при переедании этого овоща может появиться изжога и тошнота. Иногда возможна рвота.
Зеленый лук при грудном вскармливании
Зеленые побеги лука являются не менее полезными при ГВ, чем репчатый овощ. Он также поможет восполнить недостающий запас витаминов и бороться с вирусными заболеваниями. Это очень хорошая новость для тех, кто не любит употреблять обычный лук, а предпочитает есть его зеленые ростки. Их можно применять в приготовлении различных блюд. Это могут быть салаты, супы, гарниры. Многим кормящим мамам нравится кушать его просто вприкуску с хлебом. В любом случае, он будет очень полезным не только для кормящей женщины, но и для ее малыша. Ведь с молоком матери он также получит все полезные микроэлементы, которым богат этот чудесный овощ.