Можно ли виноград при грудном вскармливании

Можно ли есть виноград кормящей маме

Виноград неспроста столь любим и детьми, и взрослыми, ведь по содержанию сахара он является почти абсолютным лидером среди всех ягод и фруктов, уступая лишь банану. Тем не менее «вкусный» не всегда равносильно «безопасный», особенно когда речь заходит о грудном кормлении и здоровье ребёнка. Разберемся, можно ли употреблять виноград кормящей маме, и если да, то с какого срока.

Польза

Несмотря на высокую относительно других ягод калорийность винограда (72 ккал у чёрного, 49 ккал у красного и розового, 39 ккал у белого), эта ягода стоит своих калорий. По сбалансированности химического состава у винограда практически нет соперников.

В большом количестве виноград содержит:

• кремний — обеспечивает здоровье мышечной и костной тканей;
• кобальт — компонент витамина В12, необходим кроветворной системе;
• бор — играет роль в углеводном и жировом обмене;
• калий — участвует в сохранении кислотно-щелочного и водного баланса;
• медь — необходима для секреции многих ферментов;
• йод — главный компонент гормонов щитовидной железы;
• витамин С — поддерживает иммунную систему, расщепляет холестерин;
• витамин В6 — формирует эритроциты, снижает количество холестерина;
• витамин В1 — отвечает за здоровье сразу трёх систем организма: пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной;
• витамин Н — необходим для протекания обмена веществ, способствует выработке коллагена.

Таким образом, виноград может помочь женщине после родов в устранении анемии, восстановлении иммунитета, борьбе с мигренями. Также установлена роль этой ягоды в профилактике рака молочных желёз и возрастного ухудшения зрения.

О пользе продукта говорит уже само существование такого явления, как ампелотерапия — лечение виноградом.

Вред

К сожалению, при всём богатстве своего витаминно-минерального состава виноград включён в группу наиболее аллергенных продуктов. А поскольку аллергия далеко не всегда передаётся по наследству, даже у ребёнка совершенно здоровой матери могут проявиться симптомы пищевой аллергии.

Консультанты по ГВ советуют мамам в период лактации включать виноград в рацион только через 3 месяца после родов, когда пищеварительный тракт ребёнка начнёт вырабатывать достаточное количество ферментов.

Вдобавок к аллергенности плоды отличаются большим количеством сахаров — в чёрных сортах 15,4% от массы плода (для сравнения, в яблоке сахаров 10,4%), поэтому неуёмное употребление этих ягод чревато повышенным газообразованием. И если маме избыток газов вреда не принесёт, то у ребёнка он наверняка спровоцирует колики.

Всё из-за того же обилия сахара виноград не рекомендуется употреблять с какими-либо другими продуктами, кроме т.н. полукислых фруктов и ягод (земляника, голубика, черника, вишня, слива, персики, абрикосы, яблоки, груши, манго). Это может привести к брожению и дополнительно усилить газообразование. Настоящее расстройство пищеварения способно вызвать сочетание винограда с пивом, жирной пищей, рыбой, дыней, огурцами, молоком и минеральной водой.

Не следует кушать виноград матерям с:

• обострившейся язвенной болезнью;
• ожирением;
• сахарным диабетом;
• сердечной недостаточностью;
• колитом.

Кроме того, при недостаточной гигиене полости рта эта ягода (как и любой одновременно кислый и сладкий плод) ускоряет разрушение кариозных зубов. А поскольку той или иной степенью кариеса поражены практически все люди, после употребления винограда следует прополоскать рот сильным раствором соды (на худой конец, хотя бы обычной водой), чтобы нейтрализовать кислоту.

Как ввести виноград в рацион во время лактации

По истечении трёх месяцев после родов мама может впервые поэкспериментировать с этим продуктом. В первый раз не стоит есть больше трёх-четырёх ягод или пить больше стакана виноградного компота, последующие же приёмы пищи в этот день должны состоять исключительно из неаллергенной пищи. Если за сутки наблюдения у малыша не проявились симптомы пищевой аллергии (зуд, покраснение и шелушение кожи, сыпь, потница, отёк Квинке, зелёный пенистый стул, метеоризм), маме можно кушать виноград без опаски.

С количеством, однако, перебарщивать нельзя — зачастую спусковым крючком пищевой аллергии служит не сам аллергенный продукт, а большой объём съеденного аллергена.

Хотя никаких исследований аллергенности отдельных сортов винограда не проводилось, в период лактации будет разумным учитывать стандартное правило для кормящих мам:

• красные и оранжевые продукты — сильнейшие аллергены, врачи рекомендуют есть их не ранее, чем через полгода после родов;
• жёлтые продукты в небольших количествах аллергенны редко;
• зеленые продукты можно кушать без ограничений.

Следовательно, на первом этапе ГВ лучше отдавать предпочтение белым сортам (например, кишмиш), через какое-то время можно подступиться к чёрному винограду и уже за ним — к красному.

Как выбрать и правильно хранить виноград

1. Ягоды должны быть упругими и целыми. Беловатого налёта пугаться не следует: это не корка засохших инсектицидов, а так называемый пруин — восковой налёт, свидетельствующий о спелости плодов. Наличие коричневых точек на некоторых ягодах также не говорит об испорченности продукта.
2. Ягоды должны хорошо держаться на кисти. Если же они легко отделяются, продукт, скорее всего, залежавшийся.
3. Лучше избегать винограда, наваленного кучами в несколько «штабелей». При такой укладке он мнётся во время транспортировки и к моменту продажи уже может начать портиться.
4. Хорошая гроздь тепличного винограда должна весить минимум 350 г, садового — от 150 г.
5. Следует избегать сорта «Изабелла», запрещённого для виноделов США и Европы из-за обилия метанола в составе.
6. Чтобы продлить время хранения винограда, нужно разложить его в холодильнике на деревянной доске. Так он сможет пролежать, не портясь, до трёх недель.

По богатству витаминно-минерального состава виноград оставляет позади себя большинство ягод. Особенно заметна его польза для кроветворной системы (например, при лечении анемии после родов). Между тем виноград числится среди самых сильных аллергенов, почему его и не рекомендуют есть мамам первые 3 месяца кормления грудью.

Вводить в рацион виноград при грудном вскармливании необходимо с 3-4 ягод или стакана компота, наблюдая в течение суток за реакцией новорожденного. На первом этапе ГВ лучше покупать белые сорта. В связи с большим количеством сахара виноград не стоит смешивать с другими продуктами или поглощать в чрезмерно большом количестве, после каждого же употребления следует полоскать рот водой с содой.

871